今天有一个经典的德国快乐十分钟的帮助,这一切都是良好的。一个美味的德国苹果streusel快乐十分钟我的妈妈烤,她的母亲,我的祖母’母亲和她的母亲,曾祖母,伟大的祖父…。等等。我猜你知道我要去哪里。他们都知道如何制作一个好的苹果快乐十分钟,所以它肯定可以’在你自己的曲目中有一个美味的善意,对吧?! ;)

复活节即将推出,所以为什么不容易和美味烘烤?即将到来的日子肯定需要一些沙漠。当家人或朋友正在访问时,有一些准备就绪总是一个好主意;)我’几乎确定你们中的许多人都有厨房橱柜或派对中已经在家的快乐十分钟的成分。它’所有基本的东西热情的厨师和面包师一直在家里。
如果您不确定,您当然可以检查成分列表,然后去购物。我们在这里没有做出惊喜令人愉快的展示,你可能拥有你需要的一切; P虽然这将是有趣的… just kidding.

关于那些成分…如果您愿意,您可以完全将一些葡萄干添加到Apple填充物中。不是每个人都是他们的忠实粉丝,但我认为他们为混合物添加了一个很好的味道。蔓越莓也很好。或一些切碎的核桃或山核桃…您可以与Apple结合起来很多。我做得很好 苹果& Rhubarb Pie once…那真的很美味!
反正。如果您喜欢与The Top上的Streusel / crumbs的快乐十分钟,您可能希望在这里尝试其中一个快乐十分钟。一切都很好,很容易准备!
成分/ Zutaten
2杯(250g)通用面粉
1/2杯(100g)糖(或木糖醇)
2茶匙。发酵粉
1个少量盐
1/2 TSP。香草精
1/2杯(120克)黄油,小块
1中蛋
对于Streusel Topping:
1 1/2杯(200g)通用面粉
1/4杯(50g)红糖
1/2杯(120g)黄油,在室温下
1茶匙。香草精
1个少量盐
填补:
30盎司。 (850克)苹果(例如格兰尼史密斯)
1-2 TBSP。柠檬汁
2汤匙。红糖
1/4 TSP。地面肉桂
250g mehl(550型)
100g zucker(oderxylit)
2 TL Backpulver
1奖品萨尔茨
1/2 TL Vanille Extrakt
120克黄油,在KleinenStücon
1 ei(m)
Füriestreusel:
200g mehl(550型)
50g brauner zucker.
120g weiche黄油
1 TL Vanille Extrakt
1奖品萨尔茨
Füriefüllung:
850gÄpfel(Z.B. Granny Smith)
1-2 El Zitronensaft.
2 El Brauner Zucker
1/4 TL Zimt.


方向/ Zubereitung.
2.面团在冰箱中搁置,准备钢筋顶部。将面粉和红糖结合在碗中,加入黄油,香草提取物和盐并用叉子或手指混合,直到不同尺寸的STreusel形式。放在冰箱里直到需要。
3.将烤箱预热至180°C(350°F)。轻轻润滑10英寸(26cm)的弹簧锡和用一块烘烤羊皮纸线。在轻微撒粉的表面上略大于弹簧锡的轻微面粉。转移到锡,然后按到底部和侧面 - 边缘应至少为1.2英寸(3cm)高。用叉子刺了几次,然后放在冰箱里直到需要。
4.对于填充,剥离苹果,季度,并删除核心。再次切成一半的切片,然后切成横向切片。加入碗并与柠檬汁混合。混合红糖和肉桂,撒上苹果碎片并混合良好。将苹果混合倒入准备好的地壳中,并撒上斯特鲁斯。烘烤大约55-60分钟 - 边缘和碎石应该有一个漂亮的金色。从烤箱中取出并在弹簧锡内完全冷却。当冷却时,请小心地从锡中拆下并用一些鞭子奶油或香草酱一起使用。
2.在面团期间,你已经准备了面包屑。将粉末和红糖混合在碗中,添加软黄油,香草提取物和盐,并用叉子或手指加工一切,以保护大碎石。直到冰箱进一步使用。
3.将烤箱预热至180°C(350°F)。略微润滑26厘米(10英寸)的弹簧,并用一块铺设烘烤纸。在面粉表面上略大于烤盘的面团。将面团圈放入模具中,然后按地板和侧面 - 边缘应至少为3cm(1.2英寸)。用叉子挑选几次,然后放入冰箱,直到进一步使用。
4.对于填充,剥离苹果,季度,取下核心机箱。纵向将争吵的苹果片旋转,然后切成切片。放入碗中并与柠檬汁混合。混合红糖和肉桂,然后撒上苹果碎片并混合良好。从冰箱中用面团塑造形状,加入苹果混合物,然后在其上分配压桶。烤快乐十分钟约55-60分钟 - 边界,洒起应该有很好的颜色。带出烤箱并完全凉爽。小心地将冷却的饼释放出来,例如,用奶油或香草酱一起使用。

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德国Apple Streusel快乐十分钟
- Prep Time: 00:40
- Cook Time: 01:00
- Total Time: 03:00
- Yield: 1 1x
- Category: 快乐十分钟
- Cuisine: 德国
描述
最受欢迎的德国快乐十分钟之一 - 一个经典的德国苹果Streusel快乐十分钟,就像我的奶奶一样。
原料
对于地壳:
2 cups (250g) 多用途面粉
1/2杯 (100g)糖(或木糖醇)
2 tsp。发酵粉
1 pinch of salt
1/2 TSP. 。香草精
1/2杯 (120g)黄油,小块
1 medium egg
对于Streusel Topping:
1 1/2杯 (200g) 多用途面粉
1/4杯 (50g)红糖
1/2杯 (120g)黄油,在室温下
1 tsp。香草精
1 pinch of salt
填补:
30 oz 。 ( 850g)苹果(例如Granny Smith)
1–2 tbsp. lemon juice
2 tbsp。红糖
1/4 TSP. 。地面肉桂
指示
1.将面粉,糖,发酵粉和盐加入一个大碗并混合结合。加入香草提取物,小块的黄油,鸡蛋和揉捏,直到你得到一个漂亮而光滑的面团。塑造成球,压扁球,并用塑料包裹包裹。放在冰箱里约1小时。
2.面团在冰箱中搁置,准备钢筋顶部。将面粉和红糖结合在碗中,加入黄油,香草提取物和盐并用叉子或手指混合,直到不同尺寸的STreusel形式。放在冰箱里直到需要。
3.将烤箱预热至180°C(350°F)。轻轻润滑10英寸(26cm)的弹簧锡和用一块烘烤羊皮纸线。在轻微撒粉的表面上略大于弹簧锡的轻微面粉。转移到锡,然后按到底部和侧面 - 边缘应至少为1.2英寸(3cm)高。用叉子刺了几次,然后放在冰箱里直到需要。
4.对于填充,剥离苹果,季度,并删除核心。再次切成一半的切片,然后切成横向切片。加入碗并与柠檬汁混合。混合红糖和肉桂,撒上苹果碎片并混合良好。将苹果混合倒入准备好的地壳中,并撒上斯特鲁斯。烘烤大约55-60分钟 - 边缘和碎石应该有一个漂亮的金色。从烤箱中取出并在弹簧锡内完全冷却。当冷却时,请小心地从锡中拆下并用一些鞭子奶油或香草酱一起使用。
笔记
享受烘焙!
关键词: Apple Cake,Apfelkuchen,德国,Streusel,Crumbs,苹果